露凝濛濛晨霧光


 


霞泛淡淡著紅妝


 


端莊亭亭輕搖晃


 


臨風款款傳荷香


 


花落回饋泥涵養


 


葉殘藕嫩節節饗


 


昂首風華道方向


 


出淤潔淨一禪章




 


 


荷花不僅姿態優雅,花形柔美


 


還有很高的經濟價值,全株皆可利用




 


↑荷葉全緣略為波浪狀,葉片剛生出浮於水面


↓隨著植株成長慢慢挺水而出



 






 


↑荷花是一種大型的水生植物





                                     荷花的花托呈圓錐形,又稱蓮台

 


   花托上十多個心皮內各有一個小堅果



 


 


直到荷花凋謝後,花托就變成蓮蓬


 


↓淋浴用的蓮蓬頭是仿蓮台的造型 






↑蓮蓬採收後剝開取其堅果


即是我們食用的蓮子






 


為剝開外殼,聰明的農人用短利刃


 


鑲在有凹槽的堅硬木板中間


 


上面用一木板慢慢向前推輕滑


 


蓮子滾過刀片就可切開外皮


 



 


再用手輕輕剝開即完成


 


荷的種子又稱蓮子,是甜品的常用食材,也是藥材







 


荷花的地下莖長並會膨大為數節


俗稱蓮藕,是夏天消暑的好食材


秋天葉子枯萎,農人用長耙子挖開泥土採收蓮藕








 


↑↓睡蓮不同於荷花


 


睡蓮的葉片呈圓形並且浮貼於水面上


 


葉的表面光滑不沾水


 


葉緣呈鋸齒狀並有一缺口


 


葉柄長而柔軟,不受水位高低的影響


 


可使葉片保持在浮水的狀態


 


睡蓮的花期較長,花朵於白天開放、晚上閉合


  


睡蓮葉子是睡在水面上低


 





 

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